印象中
家人團聚的中秋節
都是在烤肉
從屋沿騎樓下
公園學校河堤旁
到處都充滿了歡笑聲
大家比賽著烤出一道道美味的炭香
烤肉
多麼吸引人的戶外活動
這次去加拿大正好遇到
一年一度的烤牛排節
正在多倫多美麗的公園舉行
週末黃昏
驅車前往
熱鬧的有如嘉年華更像台灣的夜市
農夫市場 手工藝品
手釀冰酒 啤酒
各式小吃
各種遊戲
最吸引人的就是美味的炭烤牛排
哇.....
鄉村搖滾音樂
煙霧瀰漫
人潮洶湧
場面好大好多好多烤肉攤
真正的牛仔風味
每一家都號稱第一名
每個大廚都有獨門的醬汁
...選我 選我...
請問可以試吃嗎...
當然
妳別以為是試吃塊小牛排喔
只能嚐嚐看醬汁味道而已呢
這家BBQ拿的獎盃最多
香味最吸引人
份量看起來也很大
排的隊伍也最長
要選它嗎
這家有冠軍牛大王
叫賣著它家的牛排最道地
來來來看看菜單吧
可以送妳一杯冰涼可樂喔
這家辣妹烤的好像也不錯
色澤美也有炭香味
也有很多獎盃呢
可是她拿手的是烤雞腿
主打的是豬肋排
我想吃牛耶
終於選到這家去年的第一名
烈日下撐著傘
排隊排隊
呼....熱呼呼...
口水直流中
我的烤牛排拿到手了
帶點焦香
肉汁飽滿的烤牛肋排
風味獨特
一份加幣22元
好吃
好吃耶
豪邁的吃牛肋排配啤酒
滿足
再來一杯檸檬汁吧
要價4元加幣120台幣耶
看那老兄皺著眉頭給錢的模樣
心痛喔
吃不飽
來來來
烤玉米喔
這裡的烤玉米是整根連皮放在炭爐裡悶烤的
它是黃白雙色的品種
很甜很嫩多汁
看那爺爺迫不及待的大口咬下去
呵...好吃到假牙都快到掉下來耶
桌面上五花八門的調味料
蒜粉 黑胡椒 巴西里 咖哩....
妳喜歡那一味
自己為烤玉米添加吧
我覺得還是原味的最好吃喔
還是不飽嗎
來來來
這家味道可重了
現切的大洋蔥
妳看她痛苦的用專門的機器切割洋蔥
嗆辣的味道讓人眼淚直流
切好了
好美的蓮花型洋蔥耶
看那麼辛苦流眼淚的份上
花個10元加幣買份炸洋蔥花吧
哇....夠大份的炸洋蔥花
這只是一個洋蔥喔
香酥多汁
超值超值
真是美味耶
....
異國享受無拘束的烤肉
是美味的
但
還是懷念在家裡院子裡
自己烤肉的味道
今天是中秋節你家烤肉嗎
在這裡祝福大家
花好月圓人團圓
佳節愉快
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